Анис обыкновенный

Как распознать анис?

Анис обыкновенный - это однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, высотой 30-60 см. Корень тонкий, веретенообразный. Стебель прямой, округлый, очень тонкий, наверху ветвистый. Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, округло-почковидные, цельные, с надрезанными зубцами или лопастные; средние - тройчатые с клиновидными боковыми сегментами и трехлопастным конечным сегментом. Верхние листья - сидячие, дваждыперистые с линейно-лацентными дольками, верхушечные - трехраздельные. Цветки мелкие, белые, собраны в соцветия - крупные сложные зонтики. Плоды - яйцевидная или сердцевидная коричнево-серая ребристая двусемянка с ароматным запахом.

• Место произрастания: в Восточной Европе возделывается как культурное растение. Анис предпочитает плодородные, известковые почвы.
• Описание: растение высотой 30-60 см с прямым стеблем. Цветки собраны в соцветия. Плод - двусемянка.
• Используемая часть: плоды (семена).
• Побочные действия: редко отмечается аллергическая реакция.

Где растет?

Родина аниса - Сирия и Египет. В Восточной Европе это травянистое растение встречается редко. Возделывается как культурное растение. Анис предпочитает плодородные и известковые почвы, растет на открытых, теплых, солнечных местах. Его часто можно встретить на садовых участках. В настоящее время анис из-за ароматных плодов выращивают во всем мире: к самым высококачественным относятся итальянский и моравский.

Показания к применению

• Вздутие живота.
• Бронхиальная астма.
• Укрепление сердечной деятельности.
• Нарушения пищеварения.
• Желудочная и кишечная колика.
• Кашель.
• Бронхит.

Лечебное действие

Препараты из аниса обыкновенного обладают противовоспалительным, умеренным мочегонным и отхаркивающим действием. Наряду с фенхелем и тмином, анис считается одним из самых эффективных средств при вздутии живота и колике, поэтому его применяют для лечения расстройств пищеварения.

Кроме того, анис оказывает противовоспалительное, стимулирующее действие на желудок, кишечник и пищеварительные железы, способствует регенерации слизистых оболочек. Главная особенность аниса - он действует мягко, но эффективно. Он улучшает пищеварение и способствует отхождению газов. Многие педиатры отдают предпочтение не химическим препаратам, а именно анисовым каплям. Препараты из аниса назначают при инфекциях верхних дыхательных путей, простуде, астме и бронхите - они оказывают противовоспалительное, успокаивающее, отхаркивающее действие. Кроме того, анис входит в состав многих лечебных чаев, сиропов и капель. Растение обладает сладким, пряным вкусом и запахом, поэтому при приготовлении препаратов из аниса нет необходимости в добавлении к ним усилителей вкуса.

Какие части растения используются в медицине?

Лекарственным сырьем служат созревшие плоды. Их собирают в августе, когда побуреют первые зонтики. Сбор производят утром после схода росы либо вечером до ее выпадения. Затем семена сушат на открытом воздухе или в сушилке.

Типичному анисовому аромату растение обязано содержащемуся в эфирном масле анетолу (до 90%). В эфирное масло входят также метилхавикол, анисовый альдегид, анисовый кетон и анисовая кислота. Анис (хотя и крайне редко) может вызвать аллергическую реакцию кожи, раздражение дыхательных путей или пищеварительного тракта.

Анисовый чай

При заболеваниях дыхательных путей, например, бронхите, фарингите, ларингите, кашле рекомендуется принимать анисовый чай. Одну чайную ложку измельченных семян аниса обыкновенного залить стаканом горячей воды, настоять в течение 30 минут, затем процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Внимание! Лекарственный сбор должны производить только те люди, которые могут безошибочно распознать это растение, т.к. анис легко спутать с цикутой - ядовитым растением, употребление которого нередко приводит к смертельному отравлению.

Другие статьи по теме:

Боярышник

Арника горная