Определенное значение в числе других лечебных средств при сахарном диабете имеют сахарпонижающие травы. Издавна при диабете с лечебной целью применяют растительные средства. Некоторые исследователи считают даже, что улучшение течения заболевания в летний период в какой-то мере связано с увеличением потребления растительной пищи. В настоящее время известно более 150 видов растений (относящихся к 50 семействам), оказывающих сахарпонижающее действие. Механизм такого действия несовсем ясен; предполагают, что он может быть обусловлен наличием в растениях веществ (соединений), обладающих инсулиноподобным эффектом.
Нельзя исключить и того, что сахарпонижающий эффект некоторых растений косвенно связан с их положительным влиянием на функции сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, печени и других органов.
Травами понижающими сахар являются чеснок, лук, госсипол, жень-шень, стручки фасоли, стебли кукурузы, ветви и стебли барбариса, элеутерококк, заманиха, черника обыкновенная, корень одуванчика, листья мяты перечной, крапива двудомная и др.
Приведем несколько рецептов.
Салаты:
30 г листьев крапивы двудомной, 10 г щавеля, 50 г листьев одуванчиков; свежесобранные, перебранные, промытые и слегка подсушенные листья мелко насечь, перемешать, добавить растительное масло и соль по вкусу;
40 г листьев одуванчиков, 40 г крапивы двудомной, растительное масло, соль, сок лимона;
50 г листьев одуванчиков, 15 г зеленого лука, 5 г чеснока, растительное масло, соль.
В некоторых странах (Китай, Вьетнам, Индия) растительные препараты на травах, понижающие сахар выпускаются фармацевтической промышленностью.
Настои и отвары:
Стручки фасоли, листья черники, корень одуванчика, листья крапивы двудомной, трава галеги лекарственной (по 25 г); 4 ст. ложки смеси залить 1 л кипятка; настоять 7-10 ч.
Листья черники, стручки фасоли, трава галеги лекарственной, листья мяты перечной (по 50 г); 4 ст. ложки смеси залить 1 л кипятка.
Плоды черники, корень лопуха, трава горца птичьего, плоды аметника водяного, корень окопника лекарственного (по 20 г), трава галеги лекарственной (40 г); 4 ст. ложки смеси залить 1 л воды, прокипятить 5 мин и настоять 30-40 минут.
Листья черники, листья грецкого ореха, листья толокнянки, Листья земляники (по 25 г); 4 ст. ложки смеси залить 1 л кипятка, настоять.
100 г стручков фасоли на 1 л воды; кипятить до 1/2 объема. Полученный отвар выпить в течение дня.
Черника обыкновенная: 2 чайных ложки листьев и ягод на 1 стакан кипящей воды.
Как самостоятельное средство лечения лекарственные растения применяются наряду с диетой при легких формах диабета. При инсулинзависимом диабете их используют только в качестве вспомогательного средства.
