10 правил питания при сахарном диабете

Правила питания при сахарном диабете были сведены в список из 10 штук, так получился небольшой алгоритм питания при диабете:

1. Питание больного диабетом должно быть полноценным и сбалансированным по составу основных пищевых веществ.
2. Строгий учет содержания в пищевом рационе углеводов, их количества и качества.
3. Различные структурные подходы к диетотерапии при сахарном диабете 1 и 2 типов.
4. Питание должно быть разнообразным за счет эквивалентной замены продуктов.
5. Индивидуальный расчет суточной энергетической ценности.
6. Соблюдение режима приема пищи в течение дня.
7. Распределение калорийности (энергоценности) рациона по приемам пищи на целый день.
8. Максимальный учет индивидуальных привычек в питании как самого пациента, так и членов его семьи.
9. Индивидуальный подход.
10. Компетентность пациента с сахарным диабетом в вопросах планирования питания и осуществление регулярного контроля.

Дополнительно статьи на данную тему:

История диетотерапии при сахарном диабете

Принципы лечебного питания при сахарном диабете